City Brend 250g
ブラジル、グアテマラ、エチオピア ナチュラル、のブレンド。
カフェ、飲食店様からの要望で商品化されました。
酸味と苦みを抑えたローストで、どの抽出方法でも使いやすいマイルドなブレンドです。
国:ブラジル
地域:南ミナス、モンテベロ
生産者:アドルフォ・エンリケ・フェレイラ
農園:パッセイオ農園
標高:1,100-1,200m
品種:イエローブルボン
生産処理:パルプドナチュラル
収穫:23/24
焙煎:Med-Dark3/3 (City)
国:グァテマラ
地域:ウエウエテナンゴ
生産者:ワルフレッド・マルティネス
農園:ペーニャ ロハ生産者組合
標高:1,200-1,900m
品種:カツーラ、ブルボン
生産処理:ウォッシュド
収穫:22/23
焙煎:Dark 3/3 (French)
国:エチオピア
地域:イエルガチェフェ
生産者:イルガチェフェコーヒー生産者組合連合コンガ農協
農園:小規模生産者
標高:1,800-2,350 m
品種:エチオピア原種G1
生産処理:ナチュラル
収穫:22/23
焙煎:Light 1/3 (Cinnamon)